TRANSITION｜RAW x ROOM by Le Kief

ROOM by Le Kief  不是你想像中的那個酒吧。

Transition：轉折、變遷、或是過場，在劇場中貫穿情節的表演，線性地穿越、交錯，發掘了原本看似不相關的事物之間的連結。本季ROOM邀請到了RAW與Chef Andre，以具有共性的食材做對比，再以調飲為過場，14道canape搭配7杯調飲，串起一齣以味蕾為主角、高潮迭起的精彩好戲。

除了canape set menu外，本次合作將同步推出一款使用KALoN 005 月色漣漪 (Moon Ripple)烏龍茶製成的限量茶酒。“葉緣鋸齒發酵的紅，釋放馥郁熟果香，溶出的果膠質，在澄黃茶湯表面堆疊，飽滿地如同一輪明月。” 飲用時可以先聞到優雅的茶香、入口後則能品嚐到白色花朵與野薑花的氣息，就像漫步在月光下...